百香果怎么吃

百香果是人们非常喜欢的一种水果，口感非常好。如果我们直接吃，味道会很酸，一般人很难接受，所以我们一般用它泡水吃。百香果加蜂蜜泡水，酸中带甜，清香可口。也可以加入一些柠檬，把柠檬、蜂蜜、百香果的籽挖出来，全部放在密封的容器里，然后存放在阴凉避光的地方。想喝的时候挖两勺，然后用开水冲泡。美容养颜富含维生素C，喝了皮肤会变白！

谁不能吃百香果？

肠胃不好，有消化系统疾病的人不能吃百香果。百香果不宜密封储存。可以放冰箱冷藏，但是不能冷冻。百香果最好放在通风干燥的地方，不容易变质。如果要痰湿体质，阳虚体质也不适合吃百香果。

百香果的功效

百香果的好处很多，有清咽利喉、排毒养颜、减肥降脂、促进新陈代谢、安神助眠等功效。百香果含有17种氨基酸，也是维生素C之王，所以可以提高我们的免疫力，尤其是儿童和孕妇。

百香果酱法

1.我们需要准备的材料有百香果、白糖、麦芽糖、柠檬、果冻粉。我们切开百香果，取出里面的果肉，然后榨柠檬汁。

2.准备一个锅，把百香果和柠檬放进去，加水加热至沸腾，然后加入麦芽糖，慢慢搅拌至融化，加入白糖，转小火边搅拌边加热，直至颜色变深，汁液变浓。最后加入果冻粉，搅拌均匀，关火。

3.最后放入无水无油的密封容器中，冷却后放入冰箱。想吃的时候可以随意挖出来，泡在水里，或者配上糖醋面包。味道不错。