电磁炉用什么锅炒菜好？电磁炉该怎么进行维修？

电磁炉想必很多人都不陌生，那么你知道做饭用什么锅吗？电磁炉怎么修？如果你不是很清楚，让我们和边肖一起了解一下。

一、电磁炉做饭要用什么锅

市面上适合电磁炉的锅有铁锅、不锈钢锅、不粘锅，那么电磁炉做饭应该用什么锅呢？推荐铁制的锅。铁制的锅在高温加热时，会与电磁炉加热时产生的热负荷和感应涡流相匹配，这种能量会迅速转化为热量，减少电磁炉磁场的泄漏，减少电磁炉的辐射。

同时，调查发现，用铁锅烹饪蔬菜可以减少蔬菜中维生素C的损失。测试了黄瓜、番茄、青菜、白菜等7种新鲜蔬菜。结果表明，铁锅烹调的菜肴中维生素C的含量明显高于不锈钢锅和不粘锅。为了增加维生素C的摄入量和健康，铁锅应该是烹饪蔬菜的首选。虽然铝锅煮饭也能保留更多的维生素C，但是容易溶解的铝对身体不好。

二、电磁炉怎么修

1.先不要忙着试机，先问用户电磁炉的故障现象和损坏原因，再试机。

2.调试时不要坐锅，在电磁炉供电电路中串联一个25瓦的白炽灯，防止机器因内部短路而爆炸，扩大故障。此时，观察灯泡的亮度。如果亮度正常，说明内部短路了。如果灯泡闪烁，说明振荡电路基本工作正常。

3.判断振荡电路是否工作，将蜂鸣器和发光二极管并联，放在炉面上，有效观察电磁炉。LED闪烁表示电磁炉工作正常。

4.打开机盖检测所有电阻，从门控管开始，包括整流桥堆、大功率电阻、4UF、2.7UF等。，并用指针式万用表试测。测量时，可以用锡吸收器的一端断开元件。

5.常见的易损元器件有:大功率高电阻，电容减小或损失，电阻增大或开路，LM339损坏。

6.钥匙的损坏极其简单，很可能是受潮漏电造成的。

7.很多都是电源插座造成的。修理后尽量更换电源插座。

看完以上内容，我想你已经知道电磁炉用什么锅做饭的答案了。另外，虽然你知道电磁炉的维修方法，但边肖建议你最好请专业技术人员进行维修。毕竟更有保障。