陕西雅泰乳业有限公司官网

日前，陕西省政府发布2020年度陕西省科学技术奖获奖名单，授予自然科学奖25项、技术发明奖12项、科技进步奖223项。

陕西亚泰乳业有限公司与陕西科技大学、陕西师范大学等单位合作完成“益生菌和益生元乳制品新技术研发及应用”项目，获得2020年度陕西省科技进步奖！

本项目以陕西省的优势资源羊奶为原料。针对羊奶加工落后、产品单一、同质化严重的现状，本项目以益生菌和益生元为功能因子，开展益生菌和羊奶粉生产关键技术的研究和产业化，主要开发发酵益生菌羊奶粉。

项目主要内容涉及冻干益生菌粉制备关键技术的研究，益生菌和合生元羊奶粉的小试和中试生产，益生菌和合生元羊奶粉的企业标准制定和工业化生产。

该项目是陕西亚泰乳业历经十余年，在益生菌和益生元领域长期探索和深入研究的成果。是陕西亚泰乳业在国家和行业相关科技进步奖上的又一次突破。

科技进步奖二等奖是对亚泰乳业在益生菌和益生元领域成就的高度肯定。

不忘初心，陕西亚泰乳业公司，积累了多年的行业技术和经验，为中国乳业的优化升级做出了更大的贡献。