WOLL不粘锅在做饭的时候会不会有很多油烟？

1.Woll不粘锅在做饭的时候锅不会有油烟，而且爆炒比普通锅更快，所烹饪的菜肴不焦不糊，

原滋原味，营养价值更高，口味更好。

2.当食用油放入woll锅后，油会随锅均匀升温，食用油冒油烟的温度约为240℃，而正常炒菜需

要160℃至180℃就足够了，爆炒的温度约在200℃左右，WOLL的锅底的铝合金厚度达到7-10

毫米，锅壁达到4-6毫米，锅具即使在不均匀的热源下，由于导热快，仍旧能使锅具整体均匀

加热。

3.锅具始终保持在200度左右，不会引起局部高温，从而避免油烟。所以用WOLL锅

正常炒菜、爆炒是不会产生油烟的。

woll不粘锅怎么样?

　不粘锅因为其不粘、少油、无油烟的特性深受广大家庭的喜爱。尤其是WOLL品牌的不粘锅尤为受到人们的欢迎，那么对此你知道应该如何清洗干净吗?以下是我为你整理的WOLL不粘锅如何正确清洗，希望能帮到你。

WOLL不粘锅如何正确清洗

　因为WOLL锅是用钛合金(钻石)以不粘镀层工艺来实现锅具的不粘锅表面的，所以可以直接空烧和热锅冷水清洗。正常情况下只要按照WOLL的使用建议，热锅马上洗就可以了，热锅的时候，用家里常用的洗洁精直接清洗，建议用百洁布清洗，不要用抹布。

　另外在使用半年后建议把盖子拿掉，空锅大火空烧半小时，使国内的杂质挥发掉，然后抹上一层食用油8小时后就可以正常使用了，他们的锅可以空锅干烧，一般的涂层锅都是不可以的。

woll锅清洁保养的方法

　1、首次使用

　在第一次使用woll专业铸造锅具前，请使用温水和少许洗洁精清洗，用抹布将锅身内外擦干并在锅内表面均匀涂上食用油，小火加热2分钟，自然冷却。

　2、烹饪

　烹饪前先把锅具预热，预热后加油及把火调至理想温度。WOLL锅具可以大火爆炒，也可以中小火烹旺，节省能源。切勿触及高热锅具表面，若有小孩在侧，干万小心留意，不要放在微波炉中使用。

　3、爆妙的预热时间

　您可以根据不同的喜好和口味，冷锅冷油大火预热2-2.5分钟。

　4、清洁方法

　每次使用之后，请务必在锅具未冷却前，用锅刷将锅具内外壁用洗洁精清洗干净。如未清洁干净导致锅具积累下顽渍，建议每半年采用物理清洁法，开盖大火空锅干烧半小时，高温挥发掉锅内杂质，完成后关火用食用油均匀涂抹锅具内部，8小时后正常使用。推荐使用WOLL专用锅刷。

选购无烟锅的诀窍

　1、无烟神奇功效，关键选择材料，其实无烟油锅的无烟原理不复杂，就是利用超导材料的导热的特性将油温控制在油的气化沸腾点240℃以下，再利用其贮热特性达到烹炒食物的180℃以上，这样既节能又不破坏食物营养，也杜绝了油烟的产生，这样就确定了省油、省气、健康、营养的四大功效。

　2、合金锅，材料界由清华大学材料系和西北工业大学材料系共同开发的超导陶瓷合金技术便是无油烟的技术核心，在这之前的锰钛合金、双层注水材料、双层导体等早期材料都将被淘汰，陶瓷合金无油烟锅将在市场上独领风骚，业界把陶瓷合金锅称为无烟锅中的?极品?。

　3、健康不健康，首选无无油烟锅之所以称为健康锅，有三层含义。其一杜绝油烟危害，其二不破坏食物营养，其三就是无化学涂层，防止制癌物质渗入人体。大多品牌无烟锅前两个健康含义容易实现。但无涂层这一含意却在瞒天过海，把有涂层的锅美化成锰钛合金、黑金砂等说法，所以选购健康无烟锅关键是无涂层。辨别方法很简单，无涂层锅不是利用化学涂层达到不粘效果，必须是依靠过体内表面的精雕微螺纹实现物理不粘。因此市场上一些没有微螺纹的无烟锅要么会粘锅，要么必然是化学涂层，这些锅的成本较低，一般不会超过二百元。

　4、神奇微螺纹，决定锅品质高质量的无烟锅内外螺纹的工艺非常讲究，螺纹分三种：锅内一般为微螺纹和细螺纹，锅外为粗螺纹和细螺纹过渡。其中：陶瓷微螺纹品质最高，微螺纹比细螺纹更为细腻，物理不粘效果极优，其特点是：视觉螺纹不明显，手触能感知到螺纹的存在，这种锅是目前市场上最受消费者青睐的产品。

　5、寿命长不长，敢摔不敢摔一般无烟锅的寿命都比普通锅要长，因为无油烟材料的硬度比传统锅的要高得多，市场上的无烟锅硬度大致分为两种：1300MP和2000MP。1300MP的材质发暗偏黑，成相对较低，价格也低一些，耐摔性相对也弱，寿命一般在5-10年;2000MP的材质发银偏青亮，这种锅体可以从18米跌落而不破损，寿命可达15-20年。

正好我一年前买了一个woll不粘锅，使用到现在效果还是不错的。WOLL不粘锅的产品说明是采用钛合金、钻石或蓝宝石等稀有而昂贵的原材料在高温下用等离子流技术气化后浇铸在锅具表面，使得锅具表面能承受650度以上的高温，同时具有良好的防刮花、耐腐蚀等特性，我是不太懂的，但从实际使用情况来看，效果不错，煎鸡蛋特别方便，锅底较厚加热较慢，但是蓄热性能很好，这样也不会产生很多油烟。

不粘锅要注意使用方法，如果使用不当可能会造成不粘性下降。热锅的时候，用家里常用的洗洁精直接清洗，建议用百洁布或者锅刷清洗，不要用抹布，使用半年后建议把盖子拿掉，空锅大火空烧半小时，使国内的杂质挥发掉，然后抹上一层食用油8小时后就可以正常使用了，WOLL不粘锅可以空锅干烧，一般的涂层锅都是不可以的。总体来说，WOLL不粘锅不错，值得购买。