学做点心去哪里学好点

学做点心，可以去新东方烹饪学校、欧米奇西点学校、美味学院教育培训有限公司、红叶谷西点学校、王森西点培训学校等点心培训机构进行学习。

1、新东方烹饪学校：

新东方烹饪学校是经四川省人力资源和社会保障厅批准的以川菜教育为主，涵盖西餐、西点教育的大型烹饪专业学校，是培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育学校。涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域。

2、欧米奇西点学校：

欧米奇西点西餐教育旗下现设有十余所分校，遍布上海、南京、沈阳、成都等大中城市。欧米奇拥有海外西点师资，现代化的教学软硬件设施，课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。

作为西点专业人才培养机构，欧米奇为有志于深入了解和学习西式餐点的学子提供专业、全面、系统化的学习指导，同时帮助他们毕业后找到理想工作，成就美好职业人生。

学生学成之后，不仅能够考取国家认证的职业资格证书、学历证书，实现成功就业，更有机会留学海外西点烹饪院校，在西点发源地，学习和感受纯正的西点制作工艺与浓厚的西点文化。

学校开设丰富的西点培训课程，培养技能全面的西点师、西餐师、烘焙师、咖啡师以及西点行业经营管理与创业人才，是未来星级酒店与西点名店西点大师、知名西点品牌创始人的职业人生起点。

欧米奇西点西餐教育秉承大师之道，精益求精的西点精神，吸收国际先进办学理念，首创立体教学模式，实现理实一体化教学，模块强化实训阶段达标，全面提升学生素养，旨在为中国培养真正具有国际水平的西点大师。

为更好地与国际西点院校进行交流合作，培养国际性西点人才，欧米奇与美国新罕什布尔大学签署合作办学协议，每年大约有90名学生派送到国外大学就读，让学生在西点发源地学习地道西点制作工艺，感受深厚悠远的西点文化。

3、美味学院教育培训有限公司：

美味学院教育培训有限公司为新华教育集团旗下专注中国特色美食创业培训的连锁品牌，是以面包甜品蛋糕培训、特色小吃创业培训、中餐西餐厨艺培训等为主的厨艺培训学校。

是一所专注于西式餐饮各项专业技能领域，以招生、教学、考证、就业为一体的专业技能培训机构。受到了专家人士、合作就业单位为的一致好评。

公司经营范围广泛，包括中式烹饪培训、中式面点培训、西式烹饪培训、西式面点培训、调酒培训、营养配餐培训、咖啡饮品培训、考证辅导培训及其他短期创业培训及技术研发、技术咨询、技术服务、技术转让、技术推广；企业管理咨询、市场营销策划、商务信息咨询；烹饪器材及设备、预包装食品及散装食品的销售等。

4、红叶谷西点学校：

一家集餐饮品牌创建、产品配送、人才培训、品牌一体化、产业化运营一体的机构。红叶谷教育咨询中心是由四川省就业训练中心授牌认定的技能培训基地。拥有十五年的办学经验，老师不断总结不断学习，旨在培训“高品德、精技能”的综合性人才。

5、王森西点培训学校：

王森学校创办于1993年，26年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域。是一家集餐饮品牌创建、产品配送、人才培训、品牌一体化、产业化运营一体的机构。

“庭有枇杷树吾妻死之年所植也今已亭亭如盖矣”，

这句话的意思是：庭院中有一株枇杷树，是我妻子去世那年我亲手种植的，如今已经高高挺立着，枝叶繁茂像伞一样了。

出自归有光 〔明代〕《项脊轩志》

原文

余既为此志，后五年，羡敬吾妻来归，时至轩中，从余问古事，或凭几学书。吾妻归宁，述诸小妹语曰：“闻姊家有阁子，且何谓阁子也？”其后六年，吾妻死，室绝悔坏不修。其后二年，余久卧病无聊，乃使人复葺南阁子，其制稍异于前。然自后余多在外，不常居。

庭有枇杷树，吾妻死之年所手植也，今已亭亭如盖矣。

译文

我作了这篇文章之后，过了五年，我的妻子嫁到我家来，她时常来到轩中，向我问一些旧时的事情，有时伏在桌旁学写字。我妻子回娘家探亲，回来转述她的小妹妹们的话说：“听说姐姐家有个小阁楼，那么，什么叫小阁楼呢？”

这以后六年，我的妻子去世，项脊轩破败没有整修。又过了两年，我很长时间生病卧床没有什么（精神上的）寄托，就派人再次修缮南阁子，格局跟过去稍有不同。然而这之后我多在外边，不常住在这里。

庭院中有一株枇杷树，是我妻兄宏慎子去世那年我亲手种植的，如今已经高高挺立着，枝叶繁茂像伞一样了。

作品背景

《项脊轩志》是明代文学家归有光所作的一篇回忆性记事散文。

该文以作者青年时代朝夕所居的书斋项脊轩为经，以归家几代人的人事变迁为纬，真切再现了祖母、母亲、妻子的音容笑貌，也表达了作者对于三位已故亲人的深沉怀念。

作品赏析

最后一句“庭有枇杷树，吾妻死之年所手植也，今已亭亭如盖矣。”借物抒情，表现了作者对妻子深深的怀念之情，也表明了作者在项脊轩年日之久。

作者善于抓住富有特征性的细节，来描写一个封建大家庭的四分五裂之状，反映归家家庭的败落。归家原本庭磨帆院南北相通，是一个整体。自从“诸父 异爨”后，设置了许多小门，墙壁到处都是（四分五裂之状）。先用篱笆相隔，后来更用一堵堵墙壁阻断往来（“始为篱，已为墙”）。尤其是“东犬西吠，客逾庖而宴，鸡栖于厅”，寥寥几笔，将一个封建大家庭分家后所产生的颓败、衰落、混乱不堪的情状表现得淋漓尽致。另外，写祖母到项脊轩来，鼓励作者读书求仕，光宗耀祖这件事，同样可透析出归家家道衰落的状况。归有光祖母的祖父曾在 宣德年间担任朝廷官员（太常寺卿），而如今，“吾家读书久不效”，儿辈们科举无望，反以分家为能事，闹得个 钟鸣鼎食之家四分五裂，乌烟瘴气，只有把希望寄托在孙儿归有光的身上了。

作者简介

归有光（1506～1571年）。明代散文家、文学家、古文家。字熙甫、开甫，号震川、项脊生，[8]是“ 唐宋八大家”与清代“?桐城派”之间的桥梁，与?王慎中、?唐顺之、?茅坤并称为“?唐宋派”。其文被称作“明文第一”，有“今之?欧阳修”的赞誉，世称“震川先生”。明代昆山（今江苏昆山）人，后徙居嘉定（今上海嘉定）。早年从师于同邑魏校。嘉靖进士，官至南京太仆寺丞。卒于官，卒年六十六岁。文学上，归有光以散文创作为主，其散文继承欧阳修、 曾巩的文风，文风朴实自然，浑然天成，无故意雕凿痕，感情真挚，选材上多着眼于家庭琐事，以此表达母子，夫妻，兄弟等之间的深情，文笔清淡朴素，自然亲切，感情真挚深沉，细节生动传情灶塌。